คาปิบาร่า (Capybara) เป็นหนูยักษ์และสัตว์ฟันแทะที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก พวกมันเป็นสัตว์สังคมที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ โดยธรรมชาติแล้วอาศัยอยู่เป็นฝูงใหญ่ในป่าหนาทึบและใกล้กับแหล่งน้ำ พวกมันว่ายน้ำและดำน้ำเก่ง ชื่นชอบน้ำมาก ๆ จึงมักจะใช้เวลาทั้งวันในการแช่อยู่ในน้ำ (นอนในน้ำได้ด้วย) จะขึ้นจากน้ำเฉพาะเวลาออกหากินเท่านั้น
คาปิบาร่าเป็นสัตว์กินพืช พวกมันกินได้ตั้งแต่หญ้า ไม้น้ำ ผลไม้ ไปจนถึงเปลือกไม้ สิ่งที่กินจะแตกต่างไปตามฤดูกาล
คาปิบาร่าเติบโตเต็มวัยเมื่ออายุราว 1 ปีครึ่ง และมันมีอายุขัยประมาณ 8-10 ปี หากเป็นสัตว์เลี้ยงหรืออยู่ในสวนสัตว์ แต่จะมีอายุขัยเฉลี่ยเพียงแค่ 4 ปีเท่านั้นในธรรมชาติ เพราะมักจะถูกล่าโดยสัตว์นักล่าอย่างเสือ เหยี่ยว อนาคอนด้า หรือจระเข้